egg plant with chickpeas
egg plant with chickpeas and garlic in tomato sauce.
beans with tomato sauce
Labneh
Zubereitet mit Greek yoghurt, Olive oil, pinch of zaatar
Hummus
Zubereitet mit Kichererbsen, Zitrone, Tahini
Warak Enab
Baba Ganoush
Zubereitet mit Geräucherte Aubergine, Joghurt, Tahini, Knoblauch
Mutabbal
Zubereitet mit Geräucherte Aubergine, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie, Knoblauch
Mixed Mezze Platter
Zubereitet mit Zutaten nach Wahl